Seis alimentos para nutrir tu mente

A medida que envejecemos, nuestro cerebro, al igual que nuestro cuerpo, se va deteriorando; si no le prestamos atención y no lo cuidamos comenzará a presentar problemas como: disminución de la memoria, reducción de la capacidad de atención y aprendizaje, así como cambios en el estado emocional y la forma de interactuar con los demás.

La clave para protegerlo se encuentra en una buena alimentación, hábitos saludables y un estilo de vida equilibrado

En Huevo San Juan queremos que te cuides, por eso te presentamos una lista de seis alimentos recomendables para nutrir tu cerebro.

• 1. Verduras de hoja verde
Consumir de una a dos porciones de vegetales de hoja verde te brindará la habilidad mental de una persona 11 años menor, ya que este tipo de verduras contienen gran cantidad de vitamina K, luteína, folato y betacaroteno, que ayudan a prevenir el deterioro mental.
• 2. Ácidos grasos omega 3
Los ácidos omega 3 mejoran las funciones cognitivas y actúan sobre la transmisión de órdenes de la información en el sistema nervioso. Los puedes encontrar en pescados como el salmón, el atún, las sardinas, algunas algas marinas, la chía y semillas de linaza.
¿Qué te parece si preparas una deliciosa omelette con Huevo San Juan Light rico en omega 3 y espinacas con los beneficios de las verduras de hoja verde? Aquí la receta:

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• 3. Alimentos con vitamina E
Una alimentación rica en vitamina E disminuye el riesgo de padecer deterioro cognitivo y demencia al combatir la degeneración celular. La puedes encontrar en las almendras, avellanas, semillas de girasol, de calabaza y de sésamo, aceitunas y duraznos.
• 4. Una gran ingesta de vitaminas B
El órgano principal del sistema nervioso es el cerebro. Consumir con regularidad alimentos con vitamina B ayudará en su buen funcionamiento al prevenir trastornos neurológicos y problemas psíquicos como ansiedad, la falta de concentración y el insomnio.
La vitamina B la puedes encontrar en el huevo, lácteos, legumbres, cereales, granos enteros y la carne magra y roja.
• 5. Antioxidantes
Está comprobado que los pequeños frutos rojos como las frambuesas, zarzamoras, cerezas y arándanos mejoran la memoria en adultos mayores.
• 6. Canela
¡Agrega canela a tus platillos!, ya que un estudio demostró que tiene una acción neuroprotectora que alivia los efectos negativos que una dieta alta en grasas tiene en el cerebro.

No olvides que el cerebro también necesita ejercicio, rétalo con actividades mentales y recreativas como: armar un rompecabezas, aprender un nuevo idioma o a tocar un instrumento.

Recuerda que para lograr una vida sana es necesario el trabajo y la disciplina en hábitos saludables.

Huevo San Juan, calidad que cuida de ti.