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Estilo de vida, salud y alimentación
Vive más saludable con ayuda
de nuestras guías, ideas y consejos.
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Consejos para cocinar huevo
El huevo es considerado el ingrediente estrella de muchas recetas, al ser versátil, de gran sabor y valor alimenticio. Sin embargo aunque creemos que hacemos un buen uso de este alimento erramos al momento de realizar ciertas preparaciones con el, pues solemos cocinarlo demasiado, lo que provoca la perdida de parte de sus nutrientes como: proteínas, antioxidantes, aminoácidos, vitaminas y también su sabor. Por ello te presentamos los trucos que realizan los chefs para cocinar el huevo perfecto: Para el huevo cocido Antes de sumergirlos por completo en el agua hirviendo es importante mantenerlos fuera del refrigerador, para que se atemperen y así evitar que se agrieten. Su tiempo de cocción debe ser de 10 a 12 minutos, siempre manteniendo el fue...
Tips básicos para prevenir la diabe...
La diabetes es un padecimiento que se desencadena cuando...
Alimentos esenciales para el otoño
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El huevo, fuente de vitaminas para...
Al consumir huevo, además de proporcionar a tu organismo una gran cantidad de proteínas, le otorgas cinco vitaminas esenciales para su buen funcionamiento. Las vitaminas contenidas en el huevo y sus beneficios son: Vitamina A Contribuye al crecimiento de huesos fuertes, a mantener una buena visión y al fortalecimiento del cuerpo. Se puede encontrar también en alimentos como el salmón, la leche, el melón, las zanahorias y los tomates. Vitamina B Existen 8 diferentes tipos de vitamina B que ayudan al buen funcionamiento y salud del sistema nervioso, el sistema cardiovascular, el cabello, la piel y el tono muscular; además de prevenir al organismo de la depresión y la ansiedad. La vitamina B también está contenida en el pollo, los plátanos y el brócoli. Vitamina D La vitamina que recibimos...
La Clara de Huevo San Juan y su ben...
El consumir huevo ofrece a nuestro organismo beneficios gracias a sus proteínas y nutrientes, de la misma forma al ser utilizado de manera tópica ayuda a la piel y cabello, razón por la cual es frecuentemente utilizado en la elaboración de productos de belleza. La clara de huevo, es la que más se utiliza para elaborar mascarillas faciales, esto debido a que ayuda a mejorar el acné, logra equilibrar el exceso de brillo en el rostro, reduce los poros, posee propiedades humectantes y produce un efecto de lifting o rejuvenecimiento. En cuanto al cabello, la clara de huevo ayuda a nutrirlo. Porque el sentirse bien se refleja en tu persona, Huevo San Juan te comparte dos remedios naturales a base de Clara de Huevo San Juan para que te consientas. Mascarill...
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Tips para una buena alimentación.
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Herencias gastronómicas de la Indep...
La gastronomía Mexicana es una rica herencia del mestizaj...
Tips para un buen lunch escolar
Tener una buena nutrición, en el horario escolar es uno de los aspectos que se relacionan con el buen aprendizaje de los niños. Una alimentación sana, les permite estar concentrados en clase, aprender, pero sobretodo tener la suficiente energía para realizar todas sus actividades. En algunas de las escuelas públicas de México se les proporciona un pequeño lunch, en otras existen las cooperativas, pero para muchos padres la mejor opción sigue siendo preparar ellos mismos lo que llevarán en la lonchera. Pensando en esto Huevo San Juan, comparte para ti 5 consejos prácticos para preparar a tus hijos el almuerzo indicado. • Planeación: Sin duda el planear y comprar en el supermercado lo necesario para el lunch de la semana, además de ahorrarte tiempo y dinero te ayudará a tener en casa los...
Trazabilidad, el sello que brinda c...
Si eres consumidor de Huevo San Juan, seguro haz notado que nuestro producto tiene impreso con tinta aprobada para uso alimentario, el código que identifica la fecha de producción, la clave de la parvada y la clave de la granja donde proviene. A este código se les llama TRAZABILIDAD, la cual aporta credibilidad y eficacia al sistema de control sanitaria. Gracias a este código, es posible encontrar y seguirle el rastro a nuestro huevo, desde el momento de postura, transformación, distribución, hasta que llega a tus manos. Así, si aparece un problema podemos tener toda la información, localizar el lote del cual proviene, identificado su origen y las causas que pudieron motivarlo, lo que permite realizar las correcciones necesarias o retirarlo del mercado. Si bien gracias a la TRAZABILIDAD...
Cyclomelette “Muévete a lo saludab...
Existen actividades físicas que son efectivas para quemar...
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6 Tips para mantenerse saludable en...
El verano llegó y con el, un período de vacaciones...
El huevo en la alimentación de los...
Los niños al estar en desarrollo necesitan alimentarse tanto de proteínas, como hidratos de carbono y grasas; a estas últimas se les considera lo peor en la tabla nutricional y se buscan eliminar de la dieta de los niños. Sin embargo, los pequeños necesitan comerlas con moderación, en raciones de leche entera y huevo. El huevo para los niños además de tener buen sabor, es un alimento con un alto valor nutricional, teniendo entre sus propiedades: Colina: Vital para el funcionamiento del sistema nervioso, músculos y desarrollo del cerebro. Yodo: Necesario para el funcionamiento de la tiroides, glándula del crecimiento. Hierro: Responsable de la producción de glóbulos rojos. Luteína: Para desarrollar y mantener una buena visión....
La historia de los huevos de Pascua
En México no es muy común que se celebre la tradición de los huevos de Pascua en la que los católicos de países como Estados Unidos y Europa esconden el domingo de pascua, huevos de gallina o chocolate decorados para que los niños los busquen y se dé por terminada la cuaresma. Conocer su origen, es interesante. Todo comenzó cuando los primeros católicos seguían la abstinencia de Cuaresma en la cual además de no comer carne, tampoco podían comer huevos ni productos lácteos. Los entonces devotos de la tradición guardaban los huevos de gallina manteniéndolos frescos en una fina capa de cera. Al finalizar la Cuaresma, es decir, el Domingo de Resurrección los habitantes del pueblo se reunían en la plaza de la ciudad o iglesia y regalaban los huevos decorados en can...
Reciclar las cáscaras de huevo.
El huevo tiene usos infinitos, uno de estos tantos...
¿Primerizo en la cocina?, aquí los...
Cocinar es la actividad de la vida diaria que perm...