Yemas de Huevo
Presentaciones
- 13.6 kg de yemas de huevo con sal
- 19 kg de yemas de huevo
- 1,000 kg de yemas de huevo
- 1,000 kg de yemas de huevo con sal
Ideales para tus recetas de repostería; son además una opción práctica para la industria de la panificación. Por su cantidad de lípidos funciona también como espesante en salsas, cremas, aderezos, natillas, flanes, etc.
Beneficios únicos
Evita el desperdicio para preparaciones que no requieran de la clara. Cuentas con un producto de alta calidad, saludable y confiable: el proceso de producción es rigurosamente cuidado. El huevo es seleccionado, lavado, quebrado y separado del cascarón mediante un proceso automático y completamente aséptico.
Cada 100 g de Yemas de Huevo San Juan contienen: