SITIO OFICIAL HUEVO SAN JUAN

Huevo empanizado con aderezo de chipotle y albahaca


Comida


Tiempo de preparación
15 min
Porciones
4
Ideal para
Comida
Nivel
Fácil
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Prepara tu
receta con:



8 piezas de Huevo San Juan Cocido

2 piezas de Huevo San Juan fresco

Aceite vegetal

 

ADEREZO:

2 cucharadas de mayonesa

1 cucharada de chipotle en lata

2 cucharaditas media crema Aceite de oliva

2 dientes de ajo

2 cucharadas de vinagre

 

EMPANIZADO:

Harina Pan molido Tomillo, orégano y paprica Sal y pimienta

Sigue muy bien
estos pasos:



Licuar y sazonar todos los ingredientes para el aderezo. Pasar el huevo cocido por harina, después por el huevo fresco batido, sazonar el pan molido con tomillo, orégano y paprica. Por último pasar el huevo por el pan molido y freír hasta que esté dorado

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