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Sándwich de huevo frito

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1 persona
10 Minutos
Cenas

Ingredientes

2 pzas. Huevo entero San Juan

2 pzas. Pan de caja de su elección

1 rebanada Jamón de Pavo o de su preferencia

2 hojas Lechuga escarola

2 rebanadas jitomate Bola

Cantidad necesaria cebolla morada, mayonesa y mostaza

Preparación

1.- En una sartén colocar un poco de aceite y dejar calentar, verter el Huevo San Juan y sal pimentar, preparar un huevo estrellado.

2.- Continuar la cocción hasta obtener la cocción deseada.

3.- Al mismo tiempo a tostar el pan. Untarle la mostaza junto con la mayonesa.

4.- Formar el sándwich colocándole las rebanadas de jamón de pavo, la lechuga, el jitomate y la cebolla.

5.- Por ultimo colocarle el Huevo San Juan estrellado y la segunda pieza de pan.

Nota: lo podemos acompañar con cualquier tipo de picante.