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Polla de jerez

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Ingredientes

1 pza Huevo San Juan

100 ml Jerez

250 ml Jugo de naranja

5 ml Vainilla líquida

Preparación

1.- Romper el huevo en una copa

2.- Añadir el jugo de naranja.

3.- Rellenar con el jerez.

4.- Incorporar la vainilla.

Nota: Cuenta la Historia que es lo mejor después de una noche de fiesta.