SITIO OFICIAL HUEVO SAN JUAN
Tiempo de preparación
20 min
Porciones
6
Ideal para
Desayuno
Nivel
Fácil
Producto utilizado:
Prepara tu
receta con:
12 pzas. de Huevos San Juan
12 tostadas
¼ kg de frijoles refritos
C/s aguacate
Nopales al gusto.
3-6 chiles serrano
½ kg de tomates
Cilantro al gusto
1 pza. de cebolla chica
2 dientes de ajo
Sigue muy bien
estos pasos:
- Untar los frijoles en las tostadas.
- Preparar los Huevos San Juan estrellados y servirlos sobre las tostadas con frijoles.
- Para la salsa verde, cocer los tomates, la cebolla, el ajo y los chiles serranos.
- Una vez cocidos, licuar con el cilantro y salpimentar al gusto.
- Se puede acompañar con los nopales cocidos y chiles asados
