SITIO OFICIAL HUEVO SAN JUAN

Pan francés


Desayuno Comida


Tiempo de preparación
20 min
Porciones
3
Ideal para
Desayuno Comida
Nivel
Fácil
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Prepara tu
receta con:



6 pzas Pan blanco

150 g Clara de huevo San Juan

500 ml Leche

5 ml Vainilla

Azúcar

Mantequilla

Salsa de fresa

Para decorar cantidad necesaria de: Blueberry Frambuesa Azúcar glass Canela en polvo

Sigue muy bien
estos pasos:



Procedimiento:

1. Calentar la leche junto con la vainilla el azúcar, una vez que soltó el hervor retirar del fuego

2. Mezclar la leche con las claras de huevo. Una vez que está incorporada perfectamente la mezcla, sumergir el pan.

3. En una sartén con la mantequilla previamente caliente dorar las piezas de pan por ambos lados, una vez cocidos retirar y espolvorear la azúcar glass.

4. Colocar en el plato deseado, se puede acompañar de blueberrys, frambuesas o fruta de temporada.

Nota: También se puede acompañar con cajeta de leche o salsa de vainilla.

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