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Barquitos de huevo

4 Me encanta

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4 personas
25 Minutos
Desayuno

Ingredientes

4 pza Huevos San Juan Cocidos

4 pza Rebanadas de jamón gruesas

4 pza Hojas de menta

1 cdita Mayonesa

Sal al gusto

Pimienta negra al gusto

Palillos Pimiento morrón rojo

Preparación

1. Cortar los huevos cocidos San Juan por la mitad a lo largo.

2. Cortar las rebanadas de jamón en forma de triángulos, luego, insertar un palillo en el extremo superior al inferior del los triángulos de jamón.

3. Insertar las velas de jamón (triángulos) en cada huevo.

4. Colocar un poco de mayonesa por atrás de la vela del barquito y decorar con triangulitos de pimiento morrón y hojas de menta.

Nota: La mayonesa se puede combinar con un poco de chile chipotle y salsa búfalo.