SITIO OFICIAL HUEVO SAN JUAN

Burritos de huevo revuelto.


Desayuno


Tiempo de preparación
15 min
Porciones
4
Ideal para
Desayuno
Nivel
Fácil
Compártela
Guárdala

Prepara tu
receta con:



15 piezas de Huevo San Juan

12 tortillas de harina

½ cebolla morada fileteada

½ lechuga fileteada

1 jitomate rebanado

1 litro de caldillo de jitomate

Crema

Sal

Aceite vegetal

Sigue muy bien
estos pasos:



Calentar el aceite en un sartén. Lavar y desinfectar las verduras. Agregar los huevos batidos en lasartén, sazonar con sal al gusto y mover constantemente hasta obtener la cocción deseada y reservar tapado. Calentar el caldillo hasta el hervor, retirar del fuego y reservar tapado. Calentar las tortillas y rellenarlas para formar los burritos. Colocar un poco de caldillo de jitomate sobre el plato e inmediatamente servir los burritos de huevo. Colocar encima la lechuga con el jitomate y decorar con la cebolla, la crema y una ramita de perejil.




Esta delicia incluye: