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Lo que no sabías del huevo
22-01-2015
- El huevo es un alimento rico en proteínas, que aporta grandes beneficios a nuestro organismo; pero estamos seguros que no conoces todo sobre él, por eso, en Huevo San Juan te compartimos algunos datos curiosos:
- 1.- Científicos especializados en la historia de los alimentos consideran que el primer huevo que consumió el hombre fue en el año 1 400 A.C.
- 2.- El empaque de huevo fue inventado en 1911 por Joseph Coyle, editor del periódico British Columbia.
- 3.- A partir de 1996, se celebra el segundo viernes de octubre el Día Mundial del Huevo, decretado por la Comisión Internacional del Huevo.
- 4.- Una gallina debe comer alrededor de 1,81 kg de alimento en grano para poner una docena de huevos.
- 5.- Desde la ovulación hasta la puesta, la formación de un huevo dura de 24 a 26 horas; 30 minutos después de soltarlo, la gallina comienza la formación de otro huevo.
- 6.- Una gallina puede empollar hasta 325 huevos al año.
- 7.- México es el primer consumidor de huevo en el mundo y ocupa el sexto sitio a escala global de producción, concentrándose el 50% en Jalisco, seguido por Puebla y Nuevo León.
- 8.- En nuestro país se consume al año un promedio de 22.4 kg de huevo por habitante.
- 9.- En México se producen 295 mil cajas diarias con huevo, lo que equivale a 106 millones de piezas cada 24 horas.
- 10.- El huevo es considerado por la FAO ( Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación, por sus siglas en inglés) como el alimento más nutritivo de la naturaleza, por sus amplias propiedades y beneficios para la salud.
- 11.- Huevo San Juan es el mayor productor de huevo de México y Latinoamérica, y el segundo del mundo.
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