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Chocolate para el bienestar
02-02-2016
- Comienza febrero, el mes más dulce, en donde se hace presente uno de nuestros ingredientes favoritos: el chocolate; pero antes de estigmatizarlo y pensar en el como un producto que contiene azúcar y puede engordarnos, enumeremos todos sus beneficios.
- 1.- Antioxidantes al por mayor
- El chocolate negro o entre más puro (95% cacao) contiene una gran concentración de flavonoides y antioxidantes que protegen al organismo de los radicales libres y por ende retrasan el envejecimiento.
- 2.- Beneficios para el corazón
- Estudios recientes han demostrado que las personas que consumían chocolate amargo durante la semana tenían 37% menos de posibilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares.
- 3.- Reduce el colesterol
- El chocolate contiene manteca de cacao, una grasa monoinsaturada que aumenta dentro del organismo el HDL o colesterol bueno.
- 4.- Visión al 100
- Las zanahorias y el chocolate negro tienen algo en común, los flavonoides, que al consumirlos mejoran el flujo de sangre al cerebro y a la retina, previendo así enfermedades de la vista y mejorando la visión.
- 5.- Felicidad al máximo
- Un punto más para los flavonoides contenidos en el chocolate negro, es que aumentan los niveles de serotonina en el cerebro proporcionándonos casi de inmediato una sensación de bienestar y satisfacción.
- Ahora que ya lo sabes te invitamos a preparar nuestras tres deliciosas recetas con chocolate negro y Huevo San Juan, para sentirte bien, consentir a la familia y darles además de amor, salud y nutrición.
- Pastel Dobos:http://bit.ly/DobosHJS
- Mousse de chocolate: http://bit.ly/mousseHSJ
- Tejas de almendra y chocolate: http://bit.ly/tejaschocolate
- Huevo San Juan, ¡calidad que cuida de ti!
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