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Galletas chocochips

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25 personas
60 Minutos
Postres

Ingredientes

4 pzas. Huevo San Juan

340 g harina

180 g azúcar moscabado

180 g azúcar refinada

250 g mantequilla

5 g sal

100 g chispas de chocolate

100 g nuez

10 g vainilla o 15 gotas de extracto de vainilla

100 g lunetas

Preparación

- Mezclar todos los ingredientes juntos sin batir demasiado.

- Dejar enfriar la pasta mínimo 30 min. en refrigeración.

- Formar pequeñas bolitas con las manos y acomodarlas en una charola previamente engrasada dejando una distancia considerable ya que se extienden en el horno.

- Hornear a 180º C durante 15 min.

- Dejar enfriar antes de consumir.

- Puedes cambiar las chispas de chocolate por las lunetas o la nuez o bien hacer tres sabores diferentes.