SITIO OFICIAL HUEVO SAN JUAN
Tiempo de preparación
20 min
Porciones
4
Ideal para
Postres
Nivel
Fácil
Producto utilizado:
Prepara tu
receta con:
1 taza de chocolate amargo
1 naranja (ralladura y jugo)
¼ de taza de Clara de Huevo San Juan
1 cucharada de grenetina
Sigue muy bien
estos pasos:
Derretir el chocolate a baño María. Agregar la grenetina al jugo de naranja y dejar 5 minutos. Ya frío el chocolate agregar el jugo de naranja y ralladura, mezclar bien. Batir las claras a punto de turrón e incorporar a la mezcla anterior de forma envolvente. Colocar en pequeños refractarios y refrigerar.
