Aquí están todas las recetas que guardes.

Omelette de espinacas con queso

57 Me encanta

Compartir

4 personas
10 Minutos
Desayuno

Ingredientes

10 piezas de Huevo San Juan

1 manojo de espinacas desinfectadas

Queso gouda rebanado

Sal

Aceite vegetal

Preparación

Calentar un poco de aceite en un sartén de preferencia con teflón. Agregar los huevos batidos al sartén, sazonar al gusto con sal y cocinar por 5 minutos a fuego bajo sin mover. Voltear con cuidado el omelet y colocar encima una cama de espinacas y de queso, enrollar para formar un cilindro. Retirar del fuego, dejar reposar por 2 minutos y rebanar. Servir inmediatamente en un plato y acompañar con la ensalada fresca. Decorar con la nuez, la sal de grano y una ramita de perejil.