SITIO OFICIAL HUEVO SAN JUAN
Tiempo de preparación
50 min
Porciones
6
Ideal para
Postres
Nivel
Fácil
Producto utilizado:
Prepara tu
receta con:
2 piezas de Huevo San Juan
1 ¼ tazas de harina
2 cucharitas de polvo para hornear
½ cucharadita de bicarbonato
½ taza de plátano maduro machacado
½ taza de azúcar o a su gusto
1/3 taza de aceite vegetal
C/s hoja de hierbabuena para decorar
C/s Papel para hornear decorado
75 ml de leche entera
Sigue muy bien
estos pasos:
- Precalentar el Horno a 180° C.
- Mezclar en un recipiente hondo los plátanos, el azúcar, el aceite, la leche y los Huevos San Juan.
- Cernir la harina con el polvo para hornear y el bicarbonato. Posteriormente agregar los ingredientes secos a la mezcla de los plátanos. Incorporar perfectamente todos los ingredientes.
- Colocar papel para hornear en los moldes de su agrado y agregar la mezcla.
- Hornear durante 40 minutos aproximadamente o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Sacar del molde, servir y decorar con la hoja de hierbabuena.
