Bagel de Huevo con salmón

1. Cortar el Bagel por mitad y untar la mantequilla, poner en una sartén o comal a calentar, una vez que haya tomado un color café claro retirar.

2. Untar con mayonesa al gusto y colocar el salmón ahumado (40gr.por pza.)

3. Continuar con el germen al gusto, si desea un poco de alcaparras

4. Enseguida el jitomate cortado en rodajas finas.

5. Por último el huevo cocido San Juan cortado en finas rodajas y colocar la tapa del pan.