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Gorditas de nata

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4 personas
40 Minutos
Postres

Ingredientes

2 piezas de huevo San Juan

4 tazas de harina

2 cdas de polvo para hornear

1 taza de azúcar

1 pizca de sal

2 tazas de nata o crema espesa

½  frutos rojos

½ taza de azúcar glas

Palillos delgados de madera

Preparación

En un tazón mezcla la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la sal.

Añadir uno por uno los huevos San Juan hasta lograr mezcla homogénea

Agregar la nata y continuar amasando hasta tener una masa firme, y colocar durante 15 minutos al refrigerador.

Sobre una superficie enharinada extiende la masa con ayuda de un cortador has la figura navideña de tu preferencia.

En una sartén o comal caliente coloca la gordita 3 minutos por cada lado y reserva.

En un plato has una torre de 3 pzas y en la punta coloca un fruto rojo atraviesa con el palillo y baña con azúcar glass.

Y a compartir se ha dicho.

¡Buen Provecho!