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Dedos de queso

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4 personas
40 Minutos
Comida

Ingredientes

Ingredientes: 

1 Queso cheddar Bolonia

½ kg harina

6 piezas Huevo San Juan

½ kg pan molido

Preparación

Procedimiento:

Cortar el queso en forma de bastones gruesos, pasaros sobre harina-huevo-pan después freírlos hasta obtener un dorado en el pan molido.

Para el aderezo:

Cortar finamente 12 aceitunas verdes sin hueso, ¼ cebolla morada, 1 chile morrón rojo, agregar 400g de mayonesa, 100g de cátsup, un poco de vinagre blanco y sal.