SITIO OFICIAL HUEVO SAN JUAN
Tiempo de preparación
25 min
Porciones
4
Ideal para
Desayuno
Nivel
Fácil
Producto utilizado:
Prepara tu
receta con:
8 pza. Huevo San Juan
100 gr. Machaca seca
200 gr. Jitomate picado
100 gr. Cebolla picada
30 gr. Chile serrano picado
300 gr. Frijoles refritos
150 gr. Queso fresco
1 pza. Aguacate
Cantidad necesaria: Sal, pimienta, aceite
Sigue muy bien
estos pasos:
– En una sartén, sofría la cebolla una vez que cambien de color, añada la carne seca y sofría por un minuto.
– Vierta el jitomate, junto con el chile, una vez que esté bien sofrito todo, sazone con sal y pimienta.
– Vacíe los huevos previamente batidos, cocine solo hasta que el huevo esté completamente cocido. Retire del fuego
